FrankLeonard.nl » wie is de chef

Raad de chef in Wie is de chef

Frank — Wed, 02 Sep 2009 16:29:21 +0000

Wie is de chef? was de verrassing op televisiegebied van Komkommertijd 2008. In dit RTL5 programma, toen nog gepresenteerd door Jeroen Martijn Krabbé, koken vier onbekenden gedurende een week elke dag voor elkaar. Eén van hen is chefkok (of staat, zoals de laatste tijd steeds vaker, in een veredelde snackbar) en de andere drie zijn amateurs, aan hen uit zoeken wie de chef is.

Een enorm manco van het programma, zoals ik dertien maanden geleden al aangaf, was dat de kijkers niet mee mogen raden. Vanaf het begin is vanaf de bank duidelijk wie de beroepskoker is. Nu echter de dalende kijkcijfer-trend, vorig jaar gaande het seizoen al ingezet als gevolg van de NET5 tegenhanger Smaken verschillen, door blijft zetten, heeft RTL iets baanbrekends bedacht. Vanaf volgende week mag de kijker meeraden Wie de chef is. Geniaal! Hoe komen ze erop.

Allemaal leuk en aardig, maar behoorlijke mosterd na de maaltijd, om maar een flauwe kook-metafoor uit het boekje van Rick Brandsteder – de nieuwe ‘presentator’ – te gebruiken.

In het begin van het programma zou het – inderdaad, zoals ik augustus 2008 al schreef – leuk geweest zijn voor de kijker omdat de kok er meestal na een dag of wat goed opletten over het algemeen wel uit te halen viel. Toen waren het dan ook nog echte chefs, van redelijk goede restaurants, die mee deden aan het programma. Tegenwoordig weten die wel beter en bestaan de ‘chefkoks’ in WIDC voornamelijk uit dikke bazen van eetcafés, veredelde kroegen en shoarmatenten. Menig deelnemend hobbykok heeft inmiddels dan ook meer verstand van koken dan de zelfverklaarde professionals en van het programma is, ook dankzij Rick Brandsteder, niet veel meer over dan slecht acteerwerk en een dagelijks recept met coquilles…

Vanaf de bank is dat al vermoeiend genoeg om naar te kijken, laat staan dat je dan als kijker ook nog eens de shoarmaboer tussen de automonteur, de manager en de huisvrouw moet zien op te sporen in ruil voor een gesponsord stukje Philips keukenapparatuur en wat Sorbo-doekjes.

Rick Brandsteder, het zoontje van…

Frank — Thu, 12 Feb 2009 16:18:33 +0000

Normaliter houd ik mij verre van het RTL-Boulevard-achtige geroddel en neem ik niet de moeite ook maar enige aandacht aan de onderkant van de onderkant van Hillywood te besteden. Voor de naam of de nieuwe ‘lover’ van die blonde trien met dat grote voorhoofd die je weleens – naast die man van Telekids – tegenkomt bij het zappen ben je bij mij aan het verkeerde adres. En ook voor de naam van die ex-belspel of ex-soapfigurant die ‘s ochtends in het weekend de RTL-infomercials ‘presenteert’ moet je niet bij mij zijn.

Soms maak ik echter, uit pure ergernis, een uitzondering. Dan verlaag ik mij tot het onthouden van een naam van een dergelijk stuk verdriet. Bijvoorbeeld als deze, sinds een week of wat, het programma Wie is de chef is gaan ‘presenteren’ (Wie is de chef is sowieso niet meer wat het geweest is, maar dat is een ander verhaal). Niet dat ik zo gecharmeerd ben van de presentatietalenten van Jeroen Martijn Krabbé, of van welke talenten van welke Krabbé dan ook, maar vergeleken met zijn vervanger…

Van sommige mensen zie je namelijk in een oogopslag dat ze dat bepaalde baantje alleen hebben omdat pappa of mamma connecties heeft in de betreffende branche. Gewoon omdat pappa of mamma ook wel ziet dat het nooit iets kan worden met zo’n kind en dan maar gewoon ergens iets regelt om zoon- of dochterlief toch maar van de straat te houden. Ik wist dan ook meteen hoe de vork in de steel zat en toen ik de naam van de nieuwe Wie is de chef-presentator las was de cirkel rond. Rick Brandsteder. Jawel, zoon van.

De bal kwam aan het rollen toen Rick zichzelf enige tijd geleden weer even op de kaart wist te zetten door ergens in een vuige darkroom een lijn geschifte slagroom van de buik van een of andere crea bea te likken. Uiteraard zijn er videobeelden.

Een oude bezorgde, zonnebankbruine man kijkt ‘s avonds laat vanuit bed de herhaling van RTL-Boulevard en ziet opeens zijn zoon. “Ah! Slagroom! Dat is vergeleken met dat poeder van voorheen bijna culinair! Dan kan hij vast wel een kookprogramma presenteren! Morgen maar eens even bellen“, en de oude Ron lachte zijn licht manische COPD-lach en viel tevreden, hevig hijgend en hoestend in een diepe slaap.

De rest is geschiedenis.

Mo is de chef

Frank — Wed, 06 Aug 2008 09:10:27 +0000

Dat het ‘s zomers meestal geen zin heeft je televisie aan te zetten voor wat vermaak, is algemeen bekend. Tijdens de komkommertijd worden vrijwel uitsluitend slappe herhalingen uitgezonden. De vierenzeventigste rerun van Friends, et cetera. De enkele nieuwe programma’s zijn van zo een abominabele kwaliteit (met dito presentatoren) dat de zenderbazen het niet zouden durven ze in de rest van het jaar uit te zenden. Kijk doordeweeks rond kwart over zeven des avonds even naar RTL4 en je snapt meteen wat ik bedoel. Ene Nicolette van Dam, niet gehinderd door enig tact of inzicht, die dan heel journalistiek aan een huilende vrouw – die net heeft verteld dat haar moeder onlangs is overleden – vraagt of ze soms haar moeder mist.

En toch zitten er heel soms ook programma’s tussen die er met kop en schouders bovenuit steken en die eigenlijk op het eerste gezicht niet thuis lijken te horen in de komkommertijd. Ook op RTL4 is er namelijk het overgesponsorde feelgood kookprogramma Wie is de chef. In dit programma koken vier vreemden beurtelings voor elkaar. Eén van hen is een professioneel chefkok, de andere drie zijn amateurkok en dus in het dagelijks leven eigenlijk huisvrouw, dansleraar, automonteur of accountant. Aan hen de taak om aan de hand van deze maaltijden te achterhalen wie de chefkok in het gezelschap is. Subtiele kruisverhoren, onzekerheid, slecht acteurschap, uitgedachte spelletjes, soms leuke gerechten, homoseksuelen met wansmaak, mensen met de complete bibliografie van Adolf Hitler in de kast, rauwmensen en ga zo maar door. Ja, dit is naar komkommerbegrippen best een leuk concept.

Wie is de chef kent echter, het was bijna te verwachten, een groot manco. Een misplaatst gebruik van dramatische ironie. De kijker weet namelijk steeds vanaf het begin welke van de vier kookliefhebbers de chefkok is. En dat is jammer, het zou leuk zijn geweest om te proberen, thuis vanaf de bank, te achterhalen wie van de vier nou zijn of haar brood verdient achter de kachel. Een soort whodunnit. Maar helaas, dat gaat niet. Sterker nog, kijken hoeft eigenlijk niet eens meer. Nu weten we namelijk al op maandag dat vrijdag zal blijken dat Mo (echte naam Ali) de chefkok is.