Kattenpoep

De civetkat (Viverricula) behoort tot een Zuidoost-Aziatische soort van kat-achtigen. Uiterlijk houdt het beest het midden tussen marmot en hond. In het Westen is het diertje in bepaalde kringen erg geliefd. Het beest eet namelijk, onder andere, koffiebessen. Deze koffiebessen en -bonen, worden in de darmen van de kat gedeeltelijk verteerd. Koffie van bonen uit de uitwerpselen van deze kat heeft daarom een exquise smaak en is de duurste koffie ter wereld. In China is het beestje ook erg geliefd. Civetkatten worden daar, zoals alles met vier poten dat geen tafel of stoel is, gegeten. Ah, cultuur! Aan de ene kant van de wereld steekt men het dier in de mond, aan de andere kant van de wereld drinkt men zijn…

Frank