Malus versus pyrus

Fylogenetisch en dus ook evolutionair gezien zijn beide tweezaadlobbigen onderdeel van de rozenfamilie, een familie die met enkele…

Verder lezen Malus versus pyrus

Grandcafé restaurant Nazar in Rotterdam

De restaurantweek is een slim soort reclame; laat mensen een keer goedkoop kennismaken met je restaurant en als het bevalt komen ze later nog een keer eten. Maar dan voor de volle prijs. Groupon heeft af en toe een soortgelijke actie met restaurants. Bijvoorbeeld bij Turks ‘grandcafé restaurant’ Nazar te Rotterdam. Ik geloof alleen niet […]

Verder lezen Grandcafé restaurant Nazar in Rotterdam

De Hoofdwacht in Gorinchem

Afgelopen zaterdag nam mijn zusje de familie mee uit eten ter viering van haar diploma en baan. Wegens organisatorische en historische redenen besloot zij dit te doen bij de Hoofdwacht in Gorinchem. Op de website zegt dit Gorcumse eetcafé te beschikken over “diverse gezellige hoekjes waar je intiem kunt zitten” en omdat onze familie niet […]

Verder lezen De Hoofdwacht in Gorinchem

Cacao-bestanddelen en bloedpropjes

Omdat na kerst Pasen komt, en omdat Pasen traditiegetrouw het feest is van de paashaas en de paaseitjes, zit ik nu bij de koffie een gekleurd velletje aluminiumfolie van een stukje goedkope chocolade, van het niveau ‘cacao-bestanddelen’ op het etiket in plaats van gewoon ‘cacao’, te pulken.

Verder lezen Cacao-bestanddelen en bloedpropjes

Gaat kerst dan echt alleen om eten?

Kerst is officieel weer voorbij en dus is het, nu we allemaal de relatie-, familie- en vooral ook maagbanden weer danig op de proef hebben gesteld tijdens geforceerd gezellig bijeenkomsten, mogelijk in Centreparcs huisjes, tijd voor een stukje reflectie.

Verder lezen Gaat kerst dan echt alleen om eten?

Kookgek

Ken je de televisiekok Joop Braakhekke (1941) nog? Dat kan haast niet anders, want deze schnabbelende kookgek doet erg zijn best om in the picture te blijven. Zo was Nederland enige tijd geleden te klein omdat Joop…

Verder lezen Kookgek

Eten in Ekko

Vrijdagavond. Je wil wat eten en het mag niet te duur zijn. In Utrecht zou je dan – indien niet allergisch voor vegetarisch eten (uiteraard zonder vlees, maar wel drie gangen) in een muziekcentrum vol enigszins alternaltieve mensen – naar de ekko kunnen gaan. Dat was wat wij deden in elk geval. We hadden gereserveerd […]

Verder lezen Eten in Ekko

Appelmoes

Omdat dit per slot van rekening míjn egolog is, en omdat het anno 2008 nog steeds heel hip is om op dergelijke websites ongegeneerd over alles uit de persoonlijke sfeer te schrijven, waaronder dus ook wat je zoal gekookt en/of gegeten hebt, hierbij een stukje met licht gastronomische inslag mijnerhands. Maar nu even geen heilige […]

Verder lezen Appelmoes