Op de koffie

Binnen een seconde nadat hij op de bel had gedrukt, ging zijn oude voordeur open. “Dag Liesbeth.” – “Dag J…

Verder lezen Op de koffie

Goede espresso is niet bitter

Espresso is nauwelijks onderdeel van de Nederlandse koffiecultuur en heeft hier de naam bitter te zijn. En eerlijk gezegd is dat v…

Verder lezen Goede espresso is niet bitter

Zonder haar

Verdorie, ik mis Francis. Sterker nog, er zijn dagen bij dat ik amper uit bed kan komen zonder haar en de verse koffie die ze altijd voor me maakte. Natuurlijk, ik weet wel dat het niet langer ging. De koek was op, zomaar opeens. Van het een op het andere moment liep ze niet meer […]

Verder lezen Zonder haar

Franse espresso

Het zal ongetwijfeld onderdeel zijn van de rijke Franse taal en cultuur, maar ik vind het er maar raar uitzien, dat expresso.

Verder lezen Franse espresso

Kattenpoep

De civetkat (Viverricula) behoort tot een Zuidoost-Aziatische soort van┬ákat-achtigen. Uiterlijk houdt het beest het midden tussen marmot en hond. In het Westen is het diertje in bepaalde kringen erg geliefd. Het beest eet namelijk, onder andere, koffiebessen. Deze koffiebessen en -bonen, worden in de darmen van de kat gedeeltelijk verteerd. Koffie van bonen uit de […]

Verder lezen Kattenpoep

Koffie op het werk

Geklaag over de kwaliteit van koffie op het werk brengt mensen nader tot elkaar. En, het moet gezegd, vaak is dat gemopper ook wel terecht: bij veel bedrijven en instanties worden cafe├»nebehoeftige werknemers in hun verslaving voorzien middels automaten van merken als Autobar die poeders of siropen vermengen met leidingwater tot deerniswekkend bocht, de term […]

Verder lezen Koffie op het werk

Vergeten helden 2

Na Mayonaise-man is het tijd voor een volgende vergeten held. En niet de minste, want waar zou de wereld zijn zonder…

Verder lezen Vergeten helden 2

Scriptie

De laatste loodjes van de (huidige) MSc bestaan (voor mij) uit het schrijven van een scriptie. Nee, het gaat niet over koffie.

Verder lezen Scriptie

Oudere stukjes